Bánh canh chả cá Quy Nhơn là món ăn đặc trưng của vùng biển miền Trung, mang đậm hương vị của biển cả và nét văn hóa ẩm thực độc đáo của người dân nơi đây.
Với những sợi bánh canh dai mềm, nước dùng ngọt thanh và chả cá tươi ngon, món ăn này không chỉ thu hút du khách mà còn là lựa chọn yêu thích của người dân địa phương. Hãy cùng Quy Nhơn Local khám phá 10 quán bánh canh Quy Nhơn không thể bỏ qua tại thành phố Quy Nhơn nhé.
Bánh canh chả cá Quy Nhơn – Đặc sản bình dân người Bình Định
Nét văn hóa ẩm thực đặc sắc
Bánh canh chả cá không chỉ là món ăn bình dân mà còn chứa đựng nhiều câu chuyện về văn hóa và lịch sử của quê hương Bình Định.
Theo thời gian, món ăn này đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống hàng ngày của người dân nơi đây, là minh chứng cho sự khéo léo và sáng tạo của con người trong việc chế biến món ăn từ nguồn nguyên liệu địa phương.
Hương vị thơm ngon từ nước dùng
Nước dùng của bánh canh chả cá Quy Nhơn thường được ninh từ xương heo, cá tươi và các loại gia vị đặc trưng của miền Trung. Đây cũng là yếu tố quyết định đến hương vị của món ăn. Nước dùng ngọt thanh, đậm đà sẽ kích thích vị giác của bất kỳ ai thưởng thức.
10 quán bánh canh chả cá Quy Nhơn bạn nên thử
Quy Nhơn sở hữu rất nhiều quán bánh canh chả cá ngon, mỗi quán đều có điểm đặc sắc riêng. Dưới đây là 10 quán bánh canh nổi tiếng mà bạn nhất định phải thử khi ghé thăm thành phố biển này.
Bánh canh chả – cá dầm VÂN
Quán bánh canh VÂN nằm trên đường Lê Lợi, là một trong những quán bánh canh chả cá nổi tiếng nhất Quy Nhơn. Quán thu hút thực khách bởi nước dùng ngọt thanh, đậm đà và sợi bánh canh dai mềm.
Nước dùng ở quán VÂN được ninh từ xương cá và các loại gia vị bí truyền, mang đến hương vị ngọt thanh, đậm đà cùng với chả cá được làm từ cá tươi, xay nhuyễn và trộn với các loại gia vị, tạo nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn.
Không gian quán sạch sẽ, thoáng mát và luôn đông khách. Có lẽ điều này cũng là minh chứng cho sức hấp dẫn của món ăn nơi đây.
Thông tin quán:
Địa chỉ: 169A Lê Lợi, thành phố Quy Nhơn
Giờ mở cửa: 6h00 – 10h00, 14h30 – 20h30
Số điện thoại: 0935 332 462
Bánh canh Nguyễn Du – quán bánh canh ngon ở Quy Nhơn
Quán bánh canh Nguyễn Du nằm trên đường Nguyễn Du, là một địa chỉ quen thuộc của người dân Quy Nhơn. Nổi bật với tô bánh canh đầy đặn, quán luôn giữ chân được thực khách bởi không chỉ chất lượng mà còn bởi phong cách phục vụ tận tình.
Tô bánh canh đầy đặn với mức giá phải chăng
Tô bánh canh ở đây không chỉ có sợi bánh canh dai ngon mà còn rất đầy đặn với các loại topping hấp dẫn như huyết, chả cua, tôm… Giá cả hợp lý cũng là một trong những điểm cộng khiến cho quán luôn đông khách.
Thông tin quán:
Địa chỉ: 55 Nguyễn Du, thành phố Quy Nhơn;
Giờ mở cửa: Không ghi cụ thể;
Số điện thoại: Không có
Cô Thể – quán bánh canh chả cá Quy Nhơn hút khách địa phương
Quán bánh canh cô Thể nằm trên đường Nguyễn Huệ, là một trong những quán bánh canh chả cá Quy Nhơn được yêu thích nhất bởi người dân địa phương.
Nước dùng tại quán cô Thể được ninh từ xương cá và các loại gia vị bí truyền, mang đến hương vị ngọt thanh nhưng vẫn rất đậm đà.
Hương thơm của nước dùng quyện với vị tươi ngon của chả cá được làm từ cá tươi, xay nhuyễn rồi trộn với các loại gia vị, tạo nên hương vị thơm ngon, dai giòn sẽ khiến bạn mê mẩn ngay từ lần đầu thưởng thức.
Địa chỉ: 30 Hoàng Hoa Thám, thành phố Quy Nhơn
Giờ mở cửa: Từ 17h hằng ngày
Bánh canh chả cá O Huệ giá mềm, topping đa dạng
Với mức giá phải chăng, quán O Huệ không chỉ thu hút khách du lịch mà còn cả người dân địa phương. Khi đến đây, bạn sẽ được thưởng thức những tô bánh canh chất lượng mà không lo về giá cả.
Bên cạnh chả cá truyền thống, quán còn có nhiều loại topping khác nhau như tôm, mực, chả ram, chả cua… giúp bạn dễ dàng chọn lựa theo sở thích của mình.
Không gian quán sạch sẽ, thoáng mát khiến bạn có thể yên tâm thưởng thức món ăn mà không phải lo lắng về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tuy nhiên, nước dùng chưa được đậm đà như một số quán khác, nhưng điều này cũng không làm giảm đi sự hấp dẫn của món bánh canh chả cá nơi đây.
Địa chỉ: 20 Trường Chinh, Lý Thường Kiệt
Số điện thoại: 0909 636 606
Bánh canh chả cá Ba Biên tươi ngon, thơm nức mũi
Quán bánh canh Ba Biên nằm trên đường Trần Hưng Đạo, nổi tiếng với chả cá tươi ngon và nước dùng ngọt thanh, đậm đà.
Chả cá tại quán được làm từ cá tươi, xay nhuyễn và trộn với các loại gia vị, đảm bảo độ dai ngon và hương vị thơm nức mũi. Mỗi miếng chả cá đều được chế biến cẩn thận, khiến thực khách không thể nào quên được hương vị đặc biệt này.
Nước dùng ngọt thanh, đậm đà từ xương cá và các loại gia vị bí truyền cùng với mức giá cả tại quán rất phù hợp với mọi đối tượng, từ học sinh, sinh viên đến những người đi làm Chính điều này đã giúp cho quán Ba Biên trở thành một địa chỉ quen thuộc của những tín đồ yêu thích món bánh canh chả cá.
Địa chỉ: 173 Phan Đình Phùng, thành phố Quy Nhơn
Số điện thoại: 0563 815 453
Bánh canh chả cá Lão Tích 1
Quán bánh canh Lão Tích 1 nằm trên đường Tăng Bạt Hổ, là một quán bánh canh chả cá lâu đời ở Quy Nhơn.
Chả cá được làm từ cá tươi, xay nhuyễn và trộn với các loại gia vị, tạo nên hương vị thơm ngon đặc biệt. Từng miếng chả cá đều được chế biến cẩn thận, đảm bảo độ dai, ngon và an toàn cho sức khỏe.
Lão Tích 1 là một quán bánh canh lâu đời, có uy tín trong lòng thực khách. Dù không gian quán hơi nhỏ nhưng luôn đông khách, cho thấy sức hút của món ăn nơi đây.
Địa chỉ: 194 Nguyễn Thị Định, thành phố Quy Nhơn
Giờ mở cửa: 6h00 – 12h00, 15h00 – 21h00
Số điện thoại: 0978 077 479 – 0917 847 979
Bố Già – địa chỉ bánh canh chả cá Quy Nhơn chất lượng
Quán Bố Già nằm trên đường Nguyễn Tất Thành, là một địa chỉ quen thuộc của những ai yêu thích món bánh canh chả cá Quy Nhơn.
Nước dùng ở Bố Già được ninh từ xương cá, mang đến hương vị ngọt thanh, đậm đà khó quên. Điều này đã khiến cho món bánh canh của quán trở nên đặc biệt và được lòng đông đảo thực khách.
Chả cá tại quán rất thơm ngon, dai giòn, được làm từ cá tươi, xay nhuyễn và trộn với các loại gia vị. Mỗi tô bánh canh đều mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị.
Địa chỉ: 483 Trần Hưng Đạo, thành phố Quy Nhơn
Giờ mở cửa: 6h00 – 10h00, 15h00 – 22h00
Số điện thoại: 0977 020 240 – 0766 560 868
Bánh canh Tư Ù có chả cá dai ngon, đậm vị
Quán bánh canh Tư Ù nằm trên đường Lê Hồng Phong, là một trong những quán bánh canh chả cá được nhiều người yêu thích.
Nước dùng được ninh từ xương cá và các loại gia vị bí truyền, mang đến hương vị ngọt thanh, đậm đà. Bạn sẽ cảm nhận được sự tươi ngon từ nguyên liệu chính của món ăn, giúp tăng thêm sức hấp dẫn cho mỗi tô bánh canh nơi đây.
Giá cả tại quán rất hợp lý, phù hợp với túi tiền của nhiều đối tượng khách hàng. Mặc dù không gian quán hơi nhỏ và thường đông khách nhưng điều đó không cản trở được sự yêu thích của thực khách dành cho món bánh canh tại đây.
Địa chỉ: 11 Ngọc Hân Công Chúa, thành phố Quy Nhơn
Số điện thoại: 0905 772 238
Bà O – quán bánh canh chả cá ngon ở Quy Nhơn
Quán bánh canh Bà O nằm trên đường Trần Bình Trọng, là một trong những quán bánh canh chả cá ngon nổi tiếng ở Quy Nhơn.
Nước dùng ở quán Bà O được ninh từ xương cá và các loại gia vị bí truyền, mang đến hương vị ngọt thanh, đậm đà. Mỗi tô bánh canh đều có sự hòa quyện hoàn hảo giữa nước dùng và chả cá, khiến thực khách không thể cưỡng lại.
Chả cá ở quán được làm từ cá tươi, có độ dai vừa phải, tạo nên một hương vị rất riêng biệt với mức Giá cả tại quán tương đối phải chăng, giúp bạn dễ dàng thưởng thức món bánh canh mà không lo về chi phí.
Địa chỉ: 384 Bạch Đằng, thành phố Quy Nhơn
Số điện thoại: 0945 767 655
Bún, bánh canh chả cá Phượng Tèo nổi tiếng lâu đời ở Quy Nhơn
Quán bún, bánh canh chả cá Phượng Tèo nằm trên đường Nguyễn Huệ, là một trong những quán ăn lâu đời nhất ở Quy Nhơn.
Phượng Tèo đã tồn tại nhiều năm và là nơi quen thuộc của thực khách. Sự uy tín của quán được xây dựng từ chất lượng món ăn và phong cách phục vụ tận tình của nhân viên.
Chả cá được làm từ cá tươi, xay nhuyễn và trộn với các loại gia vị, tạo nên một hương vị đặc biệt.
Dù không gian quán hơi nhỏ nhưng lại rất ấm cúng, tạo cảm giác thân thiện cho thực khách khi đến thưởng thức món ăn. Với mức giá phải chăng, đây chắc chắn là một điểm đến lý tưởng cho những tín đồ yêu thích bánh canh chả cá.
Địa chỉ: 211 Nguyễn Huệ, thành phố Quy Nhơn
Giờ mở cửa: 6h00 – 22h00
Số điện thoại: 0906 346 569 – 0903 173 504
Như vậy, bánh canh chả cá Quy Nhơn không chỉ là một món ăn bình dân mà còn mang trong mình nhiều ý nghĩa văn hóa và lịch sử của vùng đất này.
Qua những thông tin về 10 quán bánh canh nổi bật tại Quy Nhơn, hy vọng bạn sẽ tìm được cho mình những địa chỉ ưng ý để thưởng thức món ăn đặc sản này khi có dịp ghé thăm thành phố biển xinh đẹp này.
