Bánh ít lá gai Quy Nhơn Bình Định là một món ăn đặc sản nổi tiếng, mang đậm hương vị truyền thống của vùng đất này. Với lớp bánh mềm mại, dẻo dai, nhân đậu xanh ngọt ngào và hương thơm đặc trưng của lá gai, món bánh này không chỉ là món ăn vặt mà còn là biểu tượng văn hóa ẩm thực của người dân nơi đây. Nếu bạn đang tìm kiếm những địa chỉ bán bánh ít lá gai chính gốc ngon tại Quy Nhơn hãy cùng khám phá 10 địa chỉ dưới đây để thưởng thức hương vị tuyệt vời của loại bánh này nhé!
1. Bánh ít lá gai – Đặc sản trứ danh đất võ
Theo truyền thuyết, món bánh này được sáng tạo bởi công chúa Út, con gái của vua Hùng. Tên gọi “bánh ít” bắt nguồn từ cái tên trìu mến của công chúa, Út ít. Chuyện kể rằng, trong thời điểm chàng Lang Liêu, con trai vua Hùng thứ sáu, giành chiến thắng trong cuộc thi làm bánh chưng và bánh dày để cúng tế trời đất, công chúa Út đã nhân dịp này thể hiện tài năng khéo léo của mình. Cô đã sáng tạo ra món bánh mới, kết hợp hương vị và hình thức độc đáo, góp phần làm phong phú thêm ẩm thực truyền thống của dân tộc.
Nàng muốn tạo ra một món bánh mới, vừa mang hương vị đặc trưng của bánh chưng do anh trai mình sáng tạo, vừa kết hợp với hương vị của bánh dày. Với ý tưởng đó, nàng quyết định sử dụng lớp vỏ dày để bọc phần nhân bánh chưng bên trong. Khi nghĩ đến hình dáng của chiếc bánh, nàng đã lựa chọn phỏng theo hình thức của cả bánh dày và bánh chưng. Chiếc bánh được thiết kế với dáng tròn của bánh dày, đồng thời được gói trong lá chuối như bánh chưng. Đây chính là một trong những lý do tạo nên tên gọi bánh ít lá gai Quy Nhơn Bình Định.
2. Nguồn gốc của bánh ít là gai
Bánh ít lá gai có nguồn gốc từ miền Trung Việt Nam, đặc biệt là ở các tỉnh như Bình Định, Quảng Ngãi. Món bánh này được làm từ bột nếp và lá gai, mang đến hương vị đặc trưng và màu sắc hấp dẫn. Nguyên liệu chính là lá gai, không chỉ tạo hương vị mà còn có tác dụng bổ dưỡng.
Bánh ít lá gai được làm từ những nguyên liệu đơn giản nhưng ngon rất đặc trưng. Phần vỏ bánh chủ yếu được chế biến từ bột nếp và lá gai, giúp tạo ra độ dẻo và hương vị thơm ngon. Nhân bánh thường là đậu xanh được xay nhuyễn, kết hợp với đường và một chút muối để tạo sự cân bằng vị ngọt.
Khi thưởng thức, bánh ít lá gai mang đến hương vị đặc trưng với sự hòa quyện giữa vị ngọt của nhân đậu xanh, độ dẻo của vỏ bánh và hương thơm nhẹ nhàng từ lá gai. Sự kết hợp này không chỉ tạo nên một món ăn ngon miệng mà còn gợi nhớ về những kỷ niệm quê hương, làm say lòng những ai đã từng thưởng thức.
Bánh ít lá gai Quy Nhơn Bình Định thường được dùng trong nhiều dịp đặc biệt trong văn hóa ẩm thực Việt Nam. Chúng thường xuất hiện trong các lễ hội, Tết Nguyên Đán, hay các buổi tiệc gia đình như cưới hỏi. Ngoài ra, bánh còn được dùng để cúng ông bà tổ tiên trong những ngày giỗ chạp, thể hiện lòng thành kính và tôn trọng.
2. Top 10 địa chỉ bán bánh ít lá gai Quy Nhơn ngon chính gốc ngon
Khi đặt chân đến Quy Nhơn, một trong những câu hỏi thường gặp của du khách là “bánh ít lá gai Bình Định mua ở đâu?” Món bánh ít lá gai không chỉ là một đặc sản nổi tiếng mà còn mang trong mình hương vị truyền thống của vùng đất Bình Định. Để giúp bạn dễ dàng tìm được những địa chỉ bán bánh ít lá gai chính gốc, bài viết này sẽ giới thiệu 10 quán bánh nổi tiếng, đảm bảo mang lại cho bạn trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất.
2.1. Đặc sản Bình Định Quy Nhơn Ông Bảy
- Địa chỉ: Số 23 đường Phan Văn Lân, phường Thị Nại, thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định.
- SĐT: 0908.319.357
- Giờ hoạt động: 7h00 đến 21h00 Từ thứ 2 đến Chủ nhật
- Giá bán: 25.000đ – 555.000đ
Thương hiệu Ông Bảy Food mang đến những sản phẩm truyền thống, đậm đà hương vị quê hương Bình Định. Quán không chỉ muốn giới thiệu các món ăn độc đáo mà còn khẳng định chất lượng tuyệt vời của ẩm thực nơi đây đến với người dân trong và ngoài nước.
Ở tại quán Ông Bảy có các món đặc sản như nem chợ huyện, chả bò, chả heo, tré, bánh ít lá gai, bánh hồng Tam Quan, bánh tráng nước dừa, mực rim ớt và rượu bầu đá là những món ăn tiêu biểu, đáng để bạn khám phá và thưởng thức.
2.2. Bánh ít lá gai Bà Xê
- Địa chỉ: Số 17, đường Nguyễn Tất Thành, phường Lý Thường Kiệt, Quy Nhơn.
- SĐT: 0333767771 – 0938657771
- Giờ hoạt động: Cả ngày
- Giá bán: 35.000đ – 45.000đ
Món bánh này mang trong mình sự mộc mạc, giản dị, gần gũi với người dân xứ Nẫu. Đặc biệt, trong các dịp kỵ, giỗ hay tiệc liên hoan, dù có thiếu thốn thịt cá, nhưng bánh ít lá gai luôn hiện diện trên bàn tiệc.
Để trải nghiệm món bánh được làm từ bột nếp tươi dẻo, ngọt ngào, hãy ghé thăm cửa hàng bánh ít Bà Xê. Chắc chắn rằng, khi bạn cắn một miếng, vị ngọt từ đường, hương thơm của nếp và lá gai hòa quyện cùng với vị bùi béo của nhân dừa đậu và hương cay nồng của gừng sẽ mang đến một cảm giác thưởng thức thật đặc biệt và khó quên.
2.3. Cửa hàng đặc sản Mận Khoa Bình Định
- Địa chỉ: Số 58 đường Vũ Bảo, thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định
- SĐT: 0906.495.991
- Giờ hoạt động: 7h00 – 22h30
- Giá bán: 30.000đ – 300.000đ
Mận Khoa là điểm đến hàng đầu trong danh sách những nơi cung cấp đặc sản nổi tiếng của Quy Nhơn, Bình Định. Mận Khoa chuyên mang đến những sản phẩm chất lượng cao, uy tín và có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Các món đặc sản tại Mận Khoa đều được nhập khẩu từ những làng nghề truyền thống của Bình Định, đảm bảo giữ gìn hương vị và giá trị văn hóa của địa phương.
2.4. Bánh ít lá gai Bà Dư Bình Định
- Địa chỉ: Thị trấn Tuy Phước, huyện Tuy Phước, tỉnh Bình Định
Với lớp bánh mềm mại, dẻo dai, được làm từ bột nếp và lá gai, bánh ít Bà Dư mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Nhân đậu xanh ngọt ngào bên trong kết hợp với hương thơm tự nhiên của lá gai tạo nên một món ăn hấp dẫn, dễ dàng chinh phục cả những thực khách khó tính nhất. Cửa hàng Bà Dư không chỉ nổi bật với sản phẩm chất lượng mà còn giữ gìn truyền thống làm bánh lâu đời.
2.5. Xứ Nẫu Food – Đặc sản Bình Định
- Địa chỉ: Ngã 3 Phú Tài, Trần Quang Diệu, TP. Quy Nhơn
- SĐT: 082.549.1098
- Giờ hoạt động: 10h00 – 22h00
- Giá bán: 50.000đ
Bánh ít lá gai tại Xứ Nẫu Food là một trong những đặc sản nổi bật của Bình Định, được nhiều thực khách yêu thích. Cửa hàng cam kết mang đến sản phẩm chất lượng, được làm từ nguyên liệu tươi ngon và đảm bảo vệ sinh. Mỗi chiếc bánh đều được gói cẩn thận, giữ nguyên hương vị truyền thống, làm say lòng những ai đã từng nếm thử qua.
2.6. Đặc sản Bình Định Như Ý
- Địa chỉ: Số 156 đường Nguyễn Huệ, thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định
- SĐT: 0256.382.8379
- Giờ hoạt động: 8h00 – 21h00
- Giá bán: 100.000đ – 500.000đ
Đặc sản Quy Nhơn Như Ý là một trong những địa chỉ tuyệt vời mà bạn không nên bỏ lỡ. Nơi đây nổi bật với sản phẩm truyền thống là bánh ít lá gai, mang đến cho du khách hương vị thơm ngon và đảm bảo chất lượng cũng như vệ sinh an toàn thực phẩm.
Giá cả tại cửa hàng rất hợp lý, và món ăn luôn được đánh giá cao về độ ngon. Khi đến với Như Ý, bạn sẽ có cơ hội thoải mái lựa chọn những món mình yêu thích mà không phải lo lắng về việc không có sự đa dạng.
2.7. Đặc sản Quy Nhơn, Bình Định Thanh Liêm
- Địa chỉ: Số 128 đường Chương Dương, thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định
- SĐT: 0914.355.588 – 0915.204.786
- Giờ hoạt động: 6h30 – 21h30
Với lớp vỏ mềm mại được làm từ bột nếp và lá gai, bánh có màu xanh tự nhiên rất bắt mắt. Nhân đậu xanh bên trong ngọt ngào, hòa quyện cùng hương thơm đặc trưng của lá gai, mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Cửa hàng luôn chú trọng đến chất lượng sản phẩm, vì vậy bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi lựa chọn bánh ít lá gai tại Thanh Liêm. Đây chắc chắn là điểm dừng chân lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực truyền thống của Bình Định.
2.8. Bánh ít lá gai Quy Nhơn – Hoàng Đông
- Địa chỉ: T. Mỹ Yên, X. Tây Bình, H. Tây Sơn
- SĐT: 0397998301
- Giờ hoạt động: Cả ngày
Cửa hàng Hoàng Đông chú trọng đến chất lượng nguyên liệu, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, nên mỗi chiếc bánh đều mang đến sự hài lòng cho thực khách. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ dẻo dai của lớp bánh bên ngoài, hòa quyện với vị ngọt thanh của nhân bên trong.
Ngoài ra, không gian cửa hàng cũng rất thân thiện và ấm cúng, tạo cảm giác thoải mái cho khách hàng khi đến mua bánh. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ để thưởng thức bánh ít lá gai ngon miệng, Hoàng Đông chắc chắn là lựa chọn lý tưởng.
2.9. Đặc sản Bình Định Phụng Nga
- Địa chỉ: Số 61 đường Vũ Bảo, thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định
- SĐT: 093.538.8728
- Giờ hoạt động: 7h00 – 21h00
- Giá bán: 20.000đ – 250.000đ
Tại cửa hàng đặc sản Bình Định Phụng Nga, bánh ít lá gai là một trong những món ngon không thể bỏ qua. Với công thức truyền thống, bánh ít ở đây được làm từ bột nếp và lá gai tươi, mang đến hương vị đặc trưng và màu sắc hấp dẫn. Nhân bánh thường là đậu xanh được chế biến khéo léo, tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt và độ dẻo dai của bánh.
Cửa hàng Phụng Nga không chỉ chú trọng đến chất lượng nguyên liệu mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, giúp du khách yên tâm khi thưởng thức. Đặc biệt, giá cả tại đây rất hợp lý, phù hợp với mọi đối tượng. Khi ghé thăm, bạn có thể dễ dàng chọn lựa những chiếc bánh ít lá gai thơm ngon, một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá ẩm thực Bình Định.
2.10. Bánh ít lá gai Quy Nhơn – Vân Ý
- Địa chỉ: Kiot 34 Chợ Sân Bay, thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định
- SĐT: 0908 655 096 – 0914 613 143
- Giờ hoạt động: Cả ngày
- Giá bán: 60.000đ
Bánh ít lá gai Vân Ý là một trong những địa chỉ nổi bật khi nhắc đến món đặc sản này tại Quy Nhơn. Cửa hàng nổi tiếng với những chiếc bánh ít lá gai được làm từ nguyên liệu tươi ngon và chất lượng. Với lớp bột nếp dẻo mịn, nhân đậu xanh ngọt ngào, mỗi chiếc bánh đều mang đến hương vị thơm ngon đặc trưng, không thể nhầm lẫn.
Nếu bạn vẫn đang còn hỏi bánh ít lá gai Bình Định mua ở đâu thì hãy ghé thăm những quán đã được giới thiệu ở trên để trải nghiệm hương vị thơm ngon, đậm đà và cảm nhận được sự tinh tế của ẩm thực địa phương. Chắc chắn rằng bạn sẽ không phải thất vọng!
3. Gợi ý món ăn đặc sản khác tại Quy Nhơn, Bình Định
Quy Nhơn, thành phố ven biển xinh đẹp của tỉnh Bình Định, không chỉ nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp mà còn là điểm đến hấp dẫn cho những tín đồ ẩm thực. Một trong những món ăn đặc sản không thể bỏ qua khi đến đây mà bạn có thể thử qua ngoài bánh ít lá gai Quy Nhơn Bình Định:
- Bánh xèo tôm nhảy: Món bánh xèo giòn rụm, nhân tôm tươi sống, thường được ăn kèm với rau sống và nước chấm.
- Bánh hỏi lòng heo: Một món ăn đặc trưng với bánh hỏi mềm, ăn kèm với lòng heo và nước mắm chua ngọt.
- Mì Quảng: Món mì nổi tiếng với nước dùng đậm đà, thịt và rau sống, thường được trang trí bằng đậu phộng và hành phi.
- Chả cá Quy Nhơn: Chả cá được làm từ cá tươi, thường được chiên vàng và ăn kèm với bún và rau sống.
- Gỏi cá mai: Gỏi làm từ cá mai tươi sống, kết hợp với rau thơm, đậu phộng và nước chấm chua ngọt.
- Bánh bèo: Bánh nhỏ, mềm, thường được ăn kèm với tôm chấy và nước mắm.
- Rượu Bầu Đá: Một loại rượu nổi tiếng của Bình Định, có hương vị đặc trưng và thường được dùng trong các bữa tiệc.
Đừng quên ghé thăm các quán ăn địa phương để cảm nhận vị ngon trong từng món ăn, cũng như tìm hiểu thêm về văn hóa ẩm thực phong phú của vùng đất này. Quy Nhơn, Bình Định hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và đáng nhớ.
Hy vọng bài viết trên sẽ giúp bạn khám khá những địa điểm ngon về bánh ít lá gai Quy Nhơn Bình Định các món ăn khác khi đặt trân đến nơi này nhé!
